Das Fish Festival ist ein traditionelles Sommer-Event in Porto Cesareo. Jährlich 14 bis 16 Juli und das Lieblingsessen ist natürlich in den Gewässern des Salento der einzige lokale Fisch gefangen verkostet werden. Insbesondere ist es in hohem Grade die gebratenen Fisch geschätzt, auf dem Platz gekocht und zusammen mit anderen Fischprodukten und Wein des Salento angeboten.
Auf jeden Fall das Festival Teil der Traditionen von Porto Cesareo ist, stammt die erste Ausgabe bis 1965 zurück, und in fünfzig Jahren hat sich das Licht in sechsunddreißig Ausgaben gesehen. Es wird in der Regel über drei Tage organisiert und gemeinsam andere Initiativen, wie kulturelle Aktivitäten, Musik und Auszeichnungen geplant. In einer der letzten Ausgaben wurde es brach auch den Rekord für die größte Pfanne von Italien, wurde in der Tat verwendet für die Straßen „Polyphem“ Braten, eine große Pfanne mit vier Metern Durchmesser.
Die Hoffnung ist, dass mit den gemeinsamen Anstrengungen der Pro Loco und der Gemeinde und mit dem Sponsoring der Region wird in Kürze ein starkes Ereignis in der Lage sein, ein breiteres Publikum anzuziehen und jedes Jahr wiederholen
Fish Festival – Porto Cesareo
